为什么要选择来长沙湘味轩学技术，很简单，一是技术，二是服务，三是口碑，因为有一流的技术才能更好的服务大家，才会有更好的口碑，长沙新食.玳作为长沙一家连锁品牌教学机构，多家实体店，可以百度长沙新食.玳，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；选择我们。选择成功！ 一、铁板豆腐
铁板豆腐/土豆全套技术学费600元，传授全套技术，专门配制的香料，核心调料配方，开店经营所需设备介绍等等。
二、铁板豆腐/土豆培训项目介绍：
铁板豆腐，家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。是家常、路边小吃的常客食材。 “铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料加上特殊配制的香料用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐，豆腐，时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。 发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。在现代制作加工豆腐更是花样百出,铁板烧豆腐便是受广大人民喜爱的一种特色小吃。 铁板豆腐具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐，香豆腐的香关键就在香料的配制上，配方掌握得当，那无疑就是营养的特色小吃。 三、铁板豆腐/土豆培训内容：1.做铁板豆腐所需原料的选择及技巧；
2.豆腐加工制作全流程与技巧实操；3.各种配料的处理方法与技巧实操；
4.铁板豆腐秘制配方实操与练习；5.所需几十种香料的识别配料配方；
6.所需的工具与设备器具采购途径和要求；7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业；
8、后期电话辅导，开店疑难问题解决。 四、铁板豆腐/土豆培训方式：按照铁板豆腐/土豆学习标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
五、铁板豆腐/土豆培训时间：
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。 六、长沙湘味轩铁板豆腐/土豆技术培训优势：1、 老师一对一教学，学员亲自动手操作，所有技术包教包会；
2、 我们的配方烤出的豆腐色鲜味美，现烤现卖，可观性强，环保卫生，顾客吃得放心、舒心。手把手教会学员求全套铁板豆腐/土豆学习技术。3、 我们的各个项目都是市场上热门项目，不适应市场上项目就会淘汰掉。
4、 签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。5、 学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
长沙湘味轩教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习；2、保证核心技术配方无保留传授技术；3、保证学习中途不增加任何杂费；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；
