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豆腐干机的结构有如下优点：
1、磨浆机
采用高分离磨浆，内装豆渣分离器，使磨出的豆浆和豆渣自动分离，无须进行配制豆渣分离机，操作简便，自动化程度高。
2、煮浆机
500型 600型豆腐机 具有双桶煮浆，也可单桶煮浆，双阀门控制，可连续煮浆提高产量，操作方便，造型美观，体积小等特点。
3、成型机
豆腐机 新型豆腐机 多功能豆腐机 体积小、造型美观、操作简便、双压板成型，采用螺旋式或气动式，压出豆腐外型美观、油性光泽、生产操作省时省力。
河北微电脑控制豆干机械设备厂：仿手工干豆腐机械主机包括：
（1）输送机(浇注机长2.7米带电机)槽钢骨架.滚筒.一人操作.上料.薄厚宽度可调节.
（2）脱皮机(剥皮机,也可卷布一次解包).
（3）专用搅脑机(带电机)
（4）折叠机。
（5）液压机。(有丝杠型)干豆腐机接触豆腐脑的地方均采用不锈钢，从而使产品更加干净卫生
豆干前景分析：
豆干前景分析：
尚普咨询食品行业分析师认为，近几年来，我国豆腐干行业发展势头良好，但未来要争取更大更广的市场，还需要更过硬的技术和产品。然而济南科华创新型 自动豆腐干机器的问世让我们整个华东地区火了一把。突破性的技术及智能化的产品让豆腐干生产更加简单，而且还很好的保留了大豆的清香及营养。
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