,QQ座机:,仓经理;栾川乡鹅堂怎么加盟?据县志记载:清朝光绪年间,荣昌白鹅就被列为全县的重要特产。1989年,荣昌白鹅更被列入guo 家级保护鹅种,成为荣昌县重要而宝贵的地方资源。经过数代客家美食家的创新与改进,以肉质更为细腻的“荣昌白鹅”为卤制主料,以潮汕传统卤制方法为基础进行卤料配方的改进,再以具有川菜特色的麻辣鲜香作料进行调味,造就了今天遍布荣昌的潮汕与川菜口味相结合的地方风味——“荣昌卤白鹅”。其色泽金黄、五香味浓、粑软适中、骨质松脆、骨髓香滑、肉感香嫩,调料微辣、适口,姜葱味齐备,食之回味。
,QQ座机:,仓经理;百宝堂餐饮管理有限公司,总店地址:郑州市白庙路文化路交叉口恒大名都南门,在普通人心中,那些散落在城市角落的美食铺子,带着老牌美食闻名遐迩的丰厚底蕴,保持着一直不变的熟悉味道,滋润着人的味蕾,抚慰着心理上的满足。每当你从它身边经过,亲切之余味道的迷恋便自然升腾。“乡鹅堂”的荣昌卤鹅便是这样。
,QQ座机:,仓经理;百宝堂餐饮管理有限公司,总店地址:郑州市白庙路文化路交叉口恒大名都南门。乡鹅堂食品的“荣昌卤鹅”首选素有“鹅中来杭”之称的荣昌白鹅作原料,取其鹅肉、鹅颈、鹅翅、鹅掌、鹅肝、鹅心、鹅胗等,经过数十道精心筛选,全封闭式无菌清洗,采用百年du家秘制调料卤制而成,色泽金黄发亮、五香味浓、肉感香嫩,食之回味。补虚益气,暖胃生津,治疗癌症、胆结石等疾病有明显功效。鹅,是世界上仅有的不致癌陆地动物。鹅肉富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,可预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿等疾病有良效,特别适合在冬季进补。饮食上下五千年,仅它一鹅不致癌!!!
鹅肉是最理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养、减肥、美容、健康食品。鹅肉含富含十多种微量元素美容功效极佳。同时鹅肉含有各种接近人体所需氨基酸,鹅肉是全价优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量最少减肥效果明显。不饱和脂肪酸、亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康十分有利。
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