包子培训 哪里有包子技术学

  • 发布时间:2016-07-08 21:08:38,加入时间:2015年07月27日(距今3624天)
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对厨艺零基础的,或没有做过的能学吗?在长沙湘味轩小吃培训不需要担心自己是否零基础,只要有心求学。有志于从事甜品、餐饮类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,返乡创业的人士均可以学习。

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湘味轩小吃培训在教学上实实在在,采取手把手的教学。学员动手操作,师傅旁边指导。湘味轩把全部配方、技巧都教给前来学习的创业者。教学不搞假,100%实教,让创业者学到真东西。
1、师傅新手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
2、学员跟随师傅采购原材,如何降低成本,提高利润。
3、学员亲自操作,师傅旁边指导。
4、学员及师傅认为掌握相关技术方可毕业。
5、理论指导开店经验、如何运营及相关注意事项
包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展,密切结合生活饮食上的需要,馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物,名曰为“包子”了,因为是用面和肉包成的,故被人们恰到好处。


培训品种介绍:

生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。


培训内容:

1 .包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道
人气旺脆皮玉米、新派湘菜、早点培训、卤菜培训、火锅培训、麻辣烫培训、甜品培训、奶茶培训等特色小吃培训,所有培训项目均由实战经验的师傅授课,技术过硬,价格优惠,欢迎各地学员前来考察

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