当工人与牛奶食品要进入洁净区时需经风淋室吹淋，其吹出的洁净空气可去除工人与牛奶食品所携带的尘埃，能有效的阻断或减少尘源进入洁净区。又可起到气闸的作用，阻止未净化的空气进入洁净区域。 无菌室和风淋室是验室是核心部分，风淋室设备主要为人员提供保护，保证实验内部的洁净和人员的健康，无菌室通过空气的净化和空间的消毒为微生物实验提供一个相对无菌的工作环境。 当工人与牛奶食品要进入洁净区时需经风淋室吹淋，其吹出的洁净空气可去除工人与牛奶食品所携带的尘埃，能有效的阻断或减少尘源进入洁净区。又可起到气闸的作用，阻止未净化的空气进入洁净区域。