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烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，有羊肉烩面、三鲜烩面、西红柿烩面等多种类型。
烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
陕西扯面，是有着上千年年历史的中华民族优秀小吃，古老制作精髓，融合现代口味，独特秘方，正宗味道，数百年来深受广大人民的喜爱。在新世纪，更是广受白领阶层、时尚人士和年轻人的极致追捧。
仟佰味首创全程“无忧”操作模式，经营者无需经验，无需专业主厨，无油烟，上餐快，2分钟即可上桌，方便快捷，经营利润倍增。轻松实现“小本经营、投资少、风险低、见效快、轻轻松松开店当老板，稳稳当当经营挣钱”！
成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。
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技术培训费5800元，学习全套油泼面、油泼扯面、油泼棍棍麺、岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面、西红柿烩面、羊肉烩面系列。不限制学习时间,包教包会,学会为止。亲手操作，包教包会，学会为止。总部提供技术资料、加盟授权铜牌、店面形象设计光盘、员工服装、店面选址方案和营销方案。
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