陕西特色面食—岐山臊子面是陕西面食中的经典，也是在咱们陕西十大面食排在首位的。陕西特色面食培训去哪学？正宗岐山臊子面：酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪。酸---用老陈醋使汤料突出酸；辣---用煎油泼辣子面，使其汤料辣里透鲜；香----臊子有一种独特的香味；薄---指面条用手擀的很薄；筋----面条薄而不脓；光---面条光如游鱼；煎----汤料温度很高；稀---每碗只吃一口，面条很少。陕西普通人家的红白喜事都会有面食登场！
西安哪里可以学正宗臊子面？岐山臊子面在制作底菜和漂菜也很讲究，在菜色上分红(红萝卜)、黄(黄花)、白(豆腐)、金(鸡蛋饼)、黑(木耳)青(韭菜)等等，烹调臊子更是考究。陕西特色面食培训去哪学？西安尚谷小吃培训衷心期待与您携手共创美味传奇！
西安尚谷小吃培训中心教学优势：
1、保证每个学员全程都是实践动手学习；
2、保证核心技术配方无保留传授技术；
3、保证学习中途不增加任何杂费；
4、保证学员能够完全掌握核心技术；
5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术。
公司名称：西安尚谷小吃培训中心
财富热线：
在线QQ：
号：
学习地址：西安市雁塔区吐哈石油大厦（唐城宾馆正对面）B座902
