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法国波尔多名庄木桐酒庄 正牌2004 干红葡萄酒 750ml法国波尔多1855年列级一级名庄 木桐酒庄干红葡萄酒2004年 Chateau Mouton Rothschild 品鉴笔记：木桐的红葡萄酒以赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)为主，根据年份不同，加入不同比例的品丽珠(Cabernet Franc)，美乐(Merlot) 和味而多(Petit Verdot) 。04年木桐庄园正牌红酒具有典型的赤霞珠特征，香气细腻有层次感，皮革、泥土、黑色水果和雪松的香味，酒体饱满有质感，单宁丰富，结构感很强口中有香料余香，需在瓶中陈年7-15年方可以饮，是世界收藏酒之一。
酒庄等级：1855年被评为梅多克列级酒庄第一级（Premier Grand Cru Classe en 1855）.
葡萄品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）70%，美乐（Merlot ）15%，品丽珠（Cabernet Franc ）12%，小维多 （Petit Verdot ）3%香气与口感：香气细腻有层次感，皮革、泥土、黑色水果和雪松的香味，酒体饱满有质感，单宁丰富，结构感很强口中有香料余香。
醒酒方式：建议醒酒时间60分钟以上。
配餐建议：西餐牛排、烤乳猪、肉末意大利面或一些味道较为浓厚的烧烤类菜肴相搭配。
酿制方式：这款酒在橡木桶中发酵15-25天(木桐是梅多克区仅有的依然使用橡木发酵的几个庄园中的一个)，然后在新橡桶木中熟成19-22个月(几乎全采用新橡木桶，根据不同的年份来决定新橡木的比例)。
气候条件：2004年份，在人们的记忆中，是自1962以来干旱的一年， 降水量只有560毫米，这种缺水状态，从冬天开始，延续到整个春季和夏季。八月，有少许降雨，给葡萄树带来了必要的水分，利于葡萄开始成熟。 九月天气很好，使得梅洛葡萄成熟充分，并在9月29日开始采收。葡萄颗粒多酚丰富，糖分充足。为了让这个充满希 望的年景能更好地发挥其潜质，其他品种的采收被推迟进行。对赤霞珠地块的采收，在阳光充沛、气温高于往年的优异气候条件下进行。整个采收季一直延续到10月15日才完成。
特点介绍
武当酒的风格比较另类，风格介于拉菲和拉图之间，特别是它的酒香十分独特，带有浓烈的莫加咖啡香味，喜欢咖啡的朋友会特别钟爱。在一些较优的年份，武当酒的酒身相当丰厚，且回味悠长，酒质纯净，没有杂质，给人很优雅的感觉。但如果碰上较差的年份，酒的风格会变得平庸，毫不突出。武当的酒缺乏稳定性，好的时候给人以惊喜，不好的时候又很平庸，因为这种特性让酒客们对它又爱有恨。
