？烤面筋是从西安兴起并在中原地区郑州，孝感，合肥等一路狂奔，尤其在湖北孝感一炮走红，成为烧烤界的一哥。有着“膏都”“盐海”“磷山”之称除了矿产资源丰富外，在米酒，莲藕，白菜花等食品领域名誉天下。这为孝感人在小吃食品行业的考究甚为深远，这不烤面筋的秘制汤料就是他们的代表作！
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