CM2000系列是专门为胶体溶液生产所设计，特别是那些需要很好乳化和分散效果的胶体生产。CM2000的线速度很高，剪切间隙非常小，这样当物料经过的时候，形成的摩擦力就比较剧烈，结果就是通常所说的湿磨。定转子被制成圆椎形，具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。在增强的流体湍流下，凹槽在每级都可以改变方向。高质量的表面抛光和结构材料，可以满足不同行业的多种要求。
胶原蛋白是结缔组织中极其重要的一种结构蛋白，它广泛存在于动物的骨、腱、韧带、软骨和皮肤中。其提取制品已广泛应用于医药、保健、食品加工、化妆品等多个领域。以鱼鳞为例，提取胶原蛋白；影响其提取率的因素有很多，如：提取介质、前处理、搅拌、提取次数以及提取时间等。
目前大多数企业都是采用普通搅拌机进行搅拌提取，一般提取时间48h，提取次数为3次，提取一般可达15-20%。随着企业的不断发展，更多的企业会去考虑采用跟先进的设备来进行搅拌提取，主要是考虑到两点：一点就是提取的稳定，因为前处理时胶原蛋白浆料没有被完全细化，比如说猪皮的细化、鱼鳞的细化。导致后段搅拌提取不充分，提取率低。第二点就是提取时间太长，导致生产效率太低。
CMD2000高剪切胶体磨为胶原蛋白的提取提供高品质的设备保障，14000rpm的转速破碎更彻底、更高效！
