夹层锅厂家 搅拌式夹层锅 汤料熬煮夹层锅(冯佳玮，QQ)我公司生产的夹层锅，锅体全部采用旋压一次成型设计，整机采用不锈钢制作。根据客户的不同需求有电加热、蒸汽加热、燃气加热三种加热方式，还有倾斜与立式两种安装方式。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。可用于熬汤、熬粥、煮肉、糖化、炒菜等。
夹层锅厂家容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L；结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌；锅体材质：内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；内外全不锈钢。带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗；搅拌转速：21r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。搅拌式夹层锅支脚形式：立式锅体：三棱锥形式、圆管式；可倾式锅体：槽形支架式。设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
夹层锅厂家操作须知:
1、接电、加注导热油： (1)在外胆旋弧右后方45°处 R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个，用于排气。排气装置在夹套的端，这样有利于导热油加热过程中气体的排出，以防止导热油加热过程中飞溅出来。 (2)200L锅当加注L-QC320型号导热油38kg(数量仅供参考)时，先将锅放平，用锁紧装置固定好锅体，再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用，打开测油孔用于排气，要注意观察测油孔，把锅放平导热油于此孔溢出为止，此孔也是平时导热油观察孔，当导热油少于此限位时请加注。 (3)当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下，并打开排气球阀，加热完毕后关闭排气球阀，摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用，加油时将加油装置与排气球阀相连接使用，加油完毕将其拆下。 (4)锅后PT100用于测导热油温度，通过电控箱检测到设定温度，当超过此设定温度时，将不会继续加热，反之，当低于此设定温度时，将继续加热。 (5)在底部放油装置处，安装3/4球阀(耐高温300℃)，当需要放油时可打开此球阀，这样可以使放油更方便。
夹层锅厂家咱们公司的夹层锅全部采用SUS304不锈钢制作，根据客户的不同需求，加热方式分为三种：电加热、蒸汽加热、燃气加热。根据客户加工的食品不同，汤料熬煮夹层锅安装方式有立式的和可倾的，同时还有带搅拌的和不带搅拌的。咱们公司使用的配件都是选自国内知名厂家，肯定会让您的选择无悔！需要的老板可以到公司考察设备！
