冰淇林机使用方法:
软式 崔霞 QQ 的冰淇淋是由软式的冰淇淋设备对原料进行急速冷冻而成,并现场销售,其产品温度一般为-6到-8摄氏度。例如;麦当劳的冰淇淋。
一、将调制好的冰淇淋浆料(请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制)放置半个小时后。
二、按自动键启动机器,进入自动工作模式,也可以先按清洗键,待料搅拌均匀后,再按自动制作键(清洗机器工作通常不要时间过长(1分钟即可)。
三、机器制作过程中,数码屏自动反映制冷过程,当达到设定温度时机器自动停机待机。
四、打出冰淇淋时,取一只蛋筒或杯子,放在出料阀下面的出口处,按下出料手柄,就可以自动打出冰淇淋来,推回手柄便可以停止出料。
冰淇林机的日常维护:
一、制冷缸的清洗
为保证冰淇淋消费者的健康,提高机器零部件的使用寿命,您必须每天销售结束后对制冷缸进行一次彻底清洗(干净为止)。
1、关闭自动制作按钮等冰淇淋原料融化后,按清洗键,将料缸内浆料全部排出,在按停止键。
2、使用用清水(适量加消毒液),将它倒入料桶中,保持冰淇淋机料刚水量相同。
3、按清洗键搅拌约两分钟左右,让出料口排出清洗水。
4、用清水清洗两到3遍,停机。
5、关掉电源,拆洗各零部件(使用时间过长,或停机时间过长)