对这支酒已经无须更多介绍,1815年亚拉伯罕·劳顿已经将其列为头牌佳酿。“我将拉菲置于榜首,是因在前三款(酒)中,拉菲最为优雅与精致,它的酒体极为细腻。”1855年的分级制度确认了这一评价。至于拉菲的品质特征,无论是哪一个年份,都可引一位品酒行家的称赞作为评语,“凡入口之拉菲,皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。”
- 葡萄品种:
- 卡本妮苏维翁80-95%,梅洛5-20%,卡本妮弗朗克与小维戈0-5%(只有两个年份极为特殊:1994年份为99%的卡本妮苏维翁和1%小维戈;1961年份全部为卡本妮苏维翁)。
- 橡木桶陈年:
- 18到20个月,全部为新桶
- 平均年产量:
- 1万5千箱至2万箱