仟佰味哆咪哆蛋挞在传统的蛋挞制做工艺上加以更有针对性的改良，精选面粉、鸡蛋、奶油、牛奶等主要原料的选料，更加科学的调整各原料的比例，坚持纯手工制做，大限度的保证葡式蛋挞酥、香且入口爽滑的特点，带给客户对食品的极大满足。
哆咪哆蛋挞系列包括葡式蛋挞、鲜奶蛋挞、红豆蛋挞、巧克力蛋挞、蓝梅蛋挞、草霉蛋挞、劲爽Q红豆蛋挞、劲爽Q绿豆蛋挞、香芋蛋挞、芒果蛋挞、荔枝蛋挞、水蜜桃蛋挞、玫瑰蛋挞…等等几十种口味。
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仟佰味沫沫泡芙全部在店内现场制作，并配以大量进口优质的天然原料，每天分早、中、晚多次制作，完全不添加防腐剂、添加剂，自然健康，超新鲜。在一家泡芙店面，还可同时制作其他类西点，如葡式蛋挞、蝴蝶酥、椰蓉条、芝麻薄饼、美味枣糕、韩国烤头、蜂蜜小面包等，还可销售台湾珍珠奶茶、奶昔、可可、水果冰粥和西米露等新型饮品。
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仟佰味蛋挞泡芙技术培训费是1980元，学习期间没有任何费用，包教包会。学习全套蛋挞泡芙制作技术，亲手操作，包教包会，学会为止。总部提供技术资料、加盟授权铜牌、员工服装、店面形象设计光盘、店面选址方案和营销方案。
