山东鸿盛厨业集团有限公司研发的锅贴馍机是采用远红外辐射管为发热元件，以热辐射作用透入物体内部，采用上下独立控温，下烤上蒸，火力均匀，加热速度快，洁净卫生，节能减耗。被烤食品受热均匀，保持营养，出品率高，现做现卖，色味兼优，符合食品卫生标准，炉温可在20-300℃范围内任意调节，并能自动恒温，自动控温，手动控温等多种功能可供选择，操作方便，性能安全可靠。
烤蒸馍机使用操作注意事项：
1 使用前将机器放置在通风的水平地面，调节脚垫高度确保机器工作平稳、可靠。
2 使用前对各部件进行检查，紧固件是否在运输途中松动，电源线和气管是否因运输而破损，并检查现有电源电压与产品规定电压是否相符和确保气管接头不漏气，机器一定要有可靠接地。
3 查烤蒸馍机内是否有异物，如有异物清理干净，以免外来硬性杂质引起机器损坏。
4 开启旋钮开关，机器运转平稳、无漏气并无异常声音时方可试机。
5 勿用湿手启动开关，机器运转中，不要进行任何形式的维护和保养，以免造成人身伤害。
6 所有的维护和保养工作都必须在切断电源、锅体冷却后的情况下进行。
集团设有专业维修部，能为客户服务，客户的满意是我们的最终的目标！
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