介绍
香豆腐系列产品风味独特、各具特色,汇集了“卤”、“酱”、“炸”、“煎”、“烤”、“煮”、“酿”等豆腐制作工艺,我们推出的品种锁定为七款,以“七品豆腐、美味人生”,寓意出不同的人生境界
特大喜讯:
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武冈泉水豆腐是湖南地方特色,传统豆腐制作工艺和秘方,泉水豆腐以其独特的文化魅力和产品特色,在第五届节上入选“中华特色名”,这是继火宫殿臭豆腐之后的又一个豆腐特色名小吃,让长沙拥有了“一臭一香”豆腐串之称号。
长沙泉水豆腐培训内容
1.香豆腐识别以及香豆腐保质方法
2.香豆腐卤水制作配方传授
3.卤豆腐切花及穿豆腐过程
4.和拌料的制作及方法
5.传授香豆腐批发渠道
6.摆摊(开店)设备的采购渠道
泉水豆腐培训品种:
1.卤水制作
2.辣椒酱制作
3.拌料制作
4.进货渠道
香豆腐五大优势
优势一: 大众化需求---男女老有都喜欢吃的香豆腐,人流量就现金流!香豆腐是人人都爱吃的豆腐小吃,虽然臭豆腐名声不太好且臭味难闻,但还有很多人卖臭豆腐发了财。“香豆腐闻起来香,吃起来更香”,喜欢的人自然更多。在步行街等人流量大的地方,卖男女老少都喜欢吃的香豆腐,就能形成火爆的销售场面,迅速将人流量变成现金流。
优势二: 回头率高---秘制特色的香豆腐,一生难忘的美味!香豆腐不仅能将人流量变成现金流,顾客回头率也高,豆腐倌香豆腐秘制的独特口味,让顾客吃了还想吃的香豆腐,吃了忘不了的香豆腐,吃过一次就成了老顾客的香豆腐,老顾客带动新顾客,就能让你的香豆腐店时刻保持热卖场面,从而聚集更多新顾客,成为步行街最火爆的小吃店。
优势三: 出品速度快---简单加工即可出品的香豆腐,赚钱速度最快!顾客多出品的速度就要快,否则就会丢掉很多生意,香豆腐所有产品斗是我们预先加工好的, 只需简单加热就能出品,出品速度快,赚钱速度更快!
优势四: 占地面积小---一口锅位置的香豆腐,就有十万元的回报!步行街寸土寸金,有个好位置,卖什么都赚,如果买香豆腐那就更赚,因为香豆腐占地面积小,出 品速度快,即使是一口锅的位置每天卖也能卖1-2000元,位置大还能赚得更多。
优势五: 四吸魔力----“鼻”“耳”“眼”“嘴”一网打尽的香豆腐!香味吸引力,声音吸引力,视觉吸引力,味道吸引力,斗腐倌成为步行街魔力的吸金王!
其它小吃培训项目:
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
4、夜宵小吃培训:(岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹)。
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。
湘味轩技术领先，全国连锁品牌，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;
培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；
标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；
学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；
毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；
指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；
学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学
电话
联系人 桂桂经理 《进来可以直接找曾桂 可以学两样送两样》
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联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙尚都花园7栋2楼
公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车，我们就在星沙汽车站正对面300米星沙2区23栋
