成都特色名小吃培训,干拌面培训

  • 发布时间:2016-12-29 09:55:28,加入时间:2016年05月14日(距今3280天)
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蜀味缘干拌面,你吃过吗­正宗的蜀味缘干拌面可以说是美味得令人印象深刻,不如自己在家做一碗试试吧,或许会带给你不一样的感觉。

蜀味缘干拌面

用料

主料

面条(生)200克、调料、胡椒粉、1小半匙、猪油(板油)5克、细香葱5克

蜀味缘干拌面的做法

1.首先配调料,虾籽酱油适量,虽然用心地记下了配方,可是家里熬酱油还真不太容易实现,所以我偷懒买了现在的虾籽酱油

2.猪油适量

3.胡椒粉小半匙,细香葱洗净切末

4.锅中烧热水,水要稍多一些,待水沸腾后

5.将面条丢进水锅里,用筷子不时搅拌

6.水沸腾后,加少许凉水,待再次沸腾后即可

7.沥水盛入事先配好的调料碗,拌匀即可

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