味必特小吃培训中心
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一、黄焖鸡米饭介绍：
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃，起源于济南。最早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店.其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩富榘的喜爱.他曾为此赏银三十块,并称赞说:"此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝。
二、黄焖鸡米饭培训内容：
1.食材（香料、调料、主料、辅料）的选取
2.容器的选择、处理
3.鸡汤的调制方法
4.鸡肉的处理烹制
5.原汤鸡煲的制作
6.不同口味鸡煲的制作
7.特色米饭的制作
8.配汤、配菜的制作搭配
三、黄焖鸡米饭培训时间：
上午9:00-下午18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），不限制具体学习时间，学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
公司现有暑假优惠政策，活动价非常划算的，一人报名，可两人学习。
我是味必特余老师，有任何问题欢迎向我咨询~
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