狼牙土豆在四川比较常见,普及程度和酸辣粉相似,常见的摊位是在学校门口,以前上学的时候就是去校门口买一份来吃,香味辣味确实让人垂涎欲滴。
狼牙土豆也是乐山的地方风味小吃,在乐山比麦当劳的薯条畅销,多在街头巷尾摆摊,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的小食。因主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪型,恰似犬齿而得名,再配以其他蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值。制作简单,价格便宜,深受当地市民的喜爱。 目前这个项目已经推广开来,已是很多地方热门的小吃,生意都非常的火爆。
长沙湘味轩小吃培训学校长期提供狼牙土豆培训、乐山狼牙土豆技术培训,欢迎广大学员前来咨询学习!
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培训内容香辣狼牙土豆、麻辣狼牙土豆、五香狼牙土豆
学习时间老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
培训要点
1.土豆的挑选及保存方法;
2.土豆清洗及切片成型;
3.土豆前期加工预处理;
4.红油调制与调料配比;
5.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
对于每个正真想学餐饮小吃技术,自己去开店或摆摊创业的朋友来说:“钱不是问题”而是担心项目技术是否能学好, 湘味轩小吃培训中心 资质老、品牌响、经验足、口碑好、品种多、收费低、后期有保障,是小本创业投资的选择!
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培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；
标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；
学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；
毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；
指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；
学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学
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联系人 桂桂经理 《进来可以直接找曾桂 可以学两样送两样》
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