；学习正宗美味的光明乳鸽的做法，学习好吃的脆皮乳鸽技术配方，就到深圳创富餐饮专业脆皮乳鸽培训中心，毫不保留红烧乳鸽的做法培训，确保每位学员都能学到真正的脆皮乳鸽技术，地道的光明乳鸽培训
光明乳鸽又名"脆皮乳鸽"又叫红烧乳鸽；脆皮乳鸽是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。光明乳鸽的特色是皮脆，肉嫩，骨香，鲜美多汁，轻轻咬上一口，先是香脆的皮被咬开，然后是一阵浓烈的肉香，浓香中带有轻微的甘甜，而且肉因为嫩而具有非常的弹性，当你的嘴离开鸽子的时候，要小心鲜美的肉汁会滴下来。
、光明乳鸽的培训内容：
1、挑选乳鸽的技巧。
2、乳鸽的前期处理。
3、乳鸽的卤料制作及卤制。
4、乳鸽脆皮的前期处理。
5、脆皮乳鸽的出品。
红烧乳鸽的培训方式：
1、单学习红烧乳鸽的全套技术配方，学费1800元；包学会为止。
2、协助开店指导套餐学费5800元，包含全套红烧乳鸽的制作培训，提供店面装修方案，开业指导，促销宣传方案指导，开业上门服务指导。配送红烧乳鸽专用工具一套；服装4套
