夹层锅是食品机械行业专为食品批量熟制设计的一款新型蒸煮设备。它做出来的食品口感会更好，时间还比我们普通的方法要节省一多半，更重要的是他还能杀掉一部分对身体有害的细菌，让我们更放心的食用和购买。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。随着夹层锅的广泛应用，夹层锅的身影随处可见。大到食堂熬粥，学校部队集体炒菜，工业大规模的用夹层锅生产各种可口美味的食物。小到个人用夹层锅做点自己的小生意，卤肉，做焖子凉粉，煮豆浆豆腐，炒馅料，熬糖等。还有好多中药厂家用它来熬制中药。我们的夹层锅锅体全部是304不锈钢的，耐腐蚀，质量还有保证。是由厂家自己用旋压机一次性冲压成型的，这是其他厂家所做不到的。孟婕：电话 QQ：
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。设备参数
1、设备型号：YT-JCG
2、有效容积：L（以液态水密度为基准）
3、锅体材质：(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
4、搅拌功率：
5、转 速：
6、加热功率：
7、按结构形式分为：可倾式导热油夹层锅、立式导热油夹层锅两种结构；
8、按工艺需要有普通搅拌导热油夹层锅或刮边刮底搅拌导热油夹层锅 和不带搅拌导热油夹层锅；
设备特点
导热油夹层锅具有加热高效、安全方便等特点。它是以 380V 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），***高可以达到 320 度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。
