猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的一半。有滋阴补虚,养血益气之功效;可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。加工好的正常猪皮具备以下特点:皮白有光泽,毛孔细而深;去毛彻底,无残留毛、毛根。说是这样,但做起来却并不容易,猪皮脱毛一直是困扰人们的一大难题。松香锅是现代人们为了猪头去毛研发的去毛设备,它节能环保,去毛干净彻底。采用电加热的方式,融化松香,给猪头脱毛。松香锅节能环保,无烟无味,松香可以重复利用,真是食品加工企业的福音。我们公司有各种型号的松香锅,可以根据您的产量来定制。孟婕 电话: QQ:
松香锅自然是选择试用松香进行健康脱毛,拒绝试用工业松香,保证食品安全。功能: 1、采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。 2、保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手 3、温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。 4、采用漏电保护开关,操作安全。 5、具有多种型号,可供选择。 适用与操作: 1、在使用前首先加注320号导热油,一般一次性加注130kg~150kg,加注时油位以游标为准。 2、加油时应该把气孔三通管拧下,把油尺孔拧开,以便排气。 3、加油到达油位时,让其停止待10分钟,再加热。 4、加热首先合上配电箱内漏保开关,把配电箱门上的电源开关扳到开位,此时温控仪有电,可先设定数字。 5、设定温控仪数字时,先轻按SET键一下,待数字闪烁时,可按↑、↓增加或减少,设定好后复位即可。 6、加入松香,一般松香加入为松香锅五分之四为好。 7、加热,把配电箱面板上的加热开关扳到加热,方向指向右上方,此时加热灯绿灯亮,加热开始工作。 源路线,一般一组加热选铜线10平方,二组加热配线16平方,国标线。
注意事项: 1、松香锅上方的通气孔必须保持通畅,严禁堵塞,以防造成严重的后果。 2、要选择合适的电线柱螺丝的松紧,以保持良好的接触,防止发热烧坏接线柱及电器。 3、一定要先加入导热油后再开始加热,切勿干烧,以免烧坏电加热管。 4、松香锅加热一般温度为160度到250度即可。 5、如果发现出气孔冒出白烟,是导热油碳化,电加热管发散不出,导致加热管温度过高,或者是导热油质量不好,此时不能继续加热,应该尽快处理电加热管。 6、经常检查接 7、导热油一年之后必须更换,以防老化结膜,影响加热效果。 8、松香锅使用半年后也应该把加热法兰拆开,清理桶里的杂质和加热管上面的油污,以延长松油锅使用寿命。优点: 松香锅以蒸汽、导热油两种热源,具有受热面积大,热效率高、物料升温快、加热均匀及热温度易于控制等优点。 自动控温,加热功率分档可调,使用过程中不糊锅,无黑烟,有效延缓松香炭化,节省松香。采用硅酸铝保温层,不烫手,保温效果好,使用过程中无需频繁加热,在省电的同时对延长加热管使用寿命也至关重要,是您最理想的选择。