什么是SC认证 自2003年起，我国开始对大米、食用植物油等食品进行了一种新的管理制度：食品质量安全市场准入制度，到目前为止，所有经过加工的食品，生产地址在国内的产品全部必须申请生产许可证，也就是我们常说的SC证。同时到目前为止和食品相关的产品也已经逐步列入SC范围了，比如说食品的塑料包装和容器、纸包装和容器、化妆品、食用酒精等等。 SC认证程序如何食品生产加工企业按照下列程序申请获得食品生产许可证： 1.食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则，到所在地的市(地)级以上质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请; 2.企业填写申请书，准备相关材料，然后报所在地的质量技术监督部门; 3.接到质量技术监督部门通知后，领取《食品生产许可证受理通知书》; 4.接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查; 5.符合发证条件的企业，即可领取食品生产许可证及其副本。 SC如何办理？多久可以下证？ 一、申请阶段 15个工作日 从事食品生产加工的企业(含个体经营者)，应按规定程序获取生产许可证。新建和新转产的食品企业，应当及时向质量技术监督部门申请食品生产许可证。省级、市(地)级质量技监部门在接到企业申请材料后，在15个工作日内组成审查组，完成对申请书和资料等文件的审查。 二、审查阶段 40个工作日 企业的书面材料合格后，按照食品生产许可证审查规则，在40个工作日内，企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。现场审查合格的企业，由审查组现场抽封样品。 三、发证阶段 15个工作日 经国家质检总局审核批准后，省级质量技监部门在15个工作日内，向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及其副本。 四、SC认证的内容包括哪些 一)是对食品生产企业实施食品生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业，发放《食品生产许可证》，准予生产获证范围内的产品;凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工。 (二)是对企业生产的出厂产品实施强制检验。未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。 (三)是对实施食品生产许可证制度，检验合格的食品加贴市场准入标志，即SC标志。
