冬冬餐饮集团是一家专业从事餐饮技术开 发与培训；餐饮管理、策划与项目拓展、咨询、扶持为一体的专业餐饮管理企业。自成立以来一直秉持“诚信、创新、感恩、客户第一”的经营理念；以“专业技 术、专业服务”为企业经营之本的团体意识；逐步形成强大的人才、技术和品牌优势。 企业现有高级（研究生以上）管理人员30多名，高级厨政人员66名，中级和中高级厨政人员80多名，高级餐饮技术培训师100多名。
我今年都快三十岁了，在一家小公司里当个无名小卒，天天受气，刚刚又被领导给训了一顿。你说我做错事情你训就算了，明明是自己受了气没处撒把我当出气筒，这我可不买单。一气之下我递交了辞职信，晚上约了个朋友借酒消愁，经朋友提醒我决定自己创业，很快就学了手艺开始卖土家酱香饼和其他一些小吃。先不说能挣多少钱，就光不用受气这点我也愿意自己创业。
