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经过测定，獐宝中含有40.5%的蛋白质，其中免疫球蛋白高达28.5%，氨基酸含量39.6%，比牛的初乳还要高出10倍，是名贵的天然保健品。
正是因为名贵，过去人们为了获取獐宝，大肆捕杀小獐子，野外獐子的数量越来越少。养殖的人说收购价200元/克，卖100元/克的不知道真假，一般卖500元/克，价格比金子贵提高免疫力和抗病能力，老弱病幼都可以吃
獐宝即为民间所称獐奶或獐乳块，属于名贵稀有药材，是从哺乳期幼獐腺胃中取出的乳积块，《本草纲目》中亦有记载。在民间，獐宝用于药用，始于明末清初，距今已有三四百年的历史。其功能主治小孩奶痨，疳积腹泻等消化不良症，对促进儿童正常发育，增强免疫力具有独特疗效。对中老年具有御寒的作用，并有提高抗病能力，延年益寿，健身美容之功效，其一直被视为有钱人享用的宝，在市场上价比黄金。
獐宝是母獐生下幼獐后，幼獐吮吸母獐乳在幼獐胃内多种酶的作用下，把水份排出后凝结成的块状物又称“獐宝”。据《本草纲目》记载：獐肉能补益五脏、獐骨主治虚损泄精。经权威机构分析化验检测獐奶的主要成分中免疫球蛋白含量高达28.5%、氨基酸总含量为39.6%。而奶牛的初乳素的氨基酸总含量只有4.6%（奶牛生下小牛五天之内的牛奶称为初乳素）。在民间，獐宝用于药用，始于明末清初，距今已有三四百年的历史。獐奶用于治疗小儿疳积等消化不良症疗效显著，对促进儿童正常发育，增强人体免疫力具有独特疗效。被视为宝药，可见獐宝的珍贵如金。
獐宝-征集负责人：易经理
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