煎饼是我国北方常见的一种传统食品,它营养丰富,色香味俱佳,一直深受广大人民喜爱。山东更是煎饼之乡,“吃煎饼,卷大葱,沾大酱”更是流传久远、妇孺皆知。美味的煎饼经久历长,自北宋年间一直流传至今,足见其强健的生命力;美味的煎饼更是走遍大江南北,甚至走出了国门,走进了国外市场,这足以证明大众对煎饼深厚的喜爱!
山东杂粮煎饼就像北方的馒头、南方的大米饭,是一种永远不会被淘汰的食品之一。由于现在人民生活水平的提高,鸡鸭鱼肉吃的过多,大部分人的身体偏酸性,所以对杂粮食品的需求也渐渐被大部分人认识到了,杂粮食品对于高血脂、高血压、高血糖病人,尤其对老年习惯性便秘,有特别的治疗奇效。
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
快餐技术类培训
浏阳蒸菜,猪脚饭,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭,黄焖鸡米饭,快餐小炒,特色炒饭等...
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