北京实体店培训卤煮火烧制作技术，先免费品尝味道，满意后再学习，培训费只需1980元，有着丰富的教学经验和实践经验，随到随学，学会为止,一般1-2天即可完全掌握技术开始经营自己的卤煮火烧生意。卤煮火烧属于老北京风味，纯正老北京卤煮火烧技术转让，毫不保留的传授制作配料，一对一手把手教学，不限制学习时间，学会为止!
教您怎么选肠、肺头、清洗处理方法、豆腐块的切法、汤的配料配方、怎么烙火烧等等配方秘方，清清楚楚的教会学员。卤煮火烧制作讲究，必须要熬制高汤老汤，把所有食材进行卤炖，将火烧、豆腐、小肠、肺头等剁碎，从锅里舀一勺老汤浇在碗里，再配上蒜泥，辣椒油、腐乳和韭菜花。火烧、豆腐、小肠吸足了汤汁，火烧透而不腻，肉烂而不糟，偶尔吃到一片白肉更是满口溢香。
