本标准适用于石灰石和工业盐酸生产的食品添加剂氯化钙,食品添加剂氯化钙主要用于食品凝固剂、干燥剂。此外,还用作饲料添加剂。 本品为白色片状物,无嗅、味微苦,吸湿性极强,暴露于空气中极易潮解。易溶于水,同时放出大量的热