长沙湘味轩联系人：伊华经理
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麻辣鱼仔
学费1000元
新化麻辣鱼仔 新化麻辣鱼仔 新化麻辣鱼仔
培训内容
1.各种原料的选材及进货渠道讲述
2.鱼的处理方法及前期加工
3.实操调料的调制配方比例
4.操作鱼的制作方法
5.后期保存及后期技术免费指导
培训品种 毛毛鱼、麻辣鱼肚皮、麻辣鱼身、麻辣鱼尾巴、麻辣鱼头、麻辣整鱼
学习过程 来电咨询--学校实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习（包含：切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 秘方配置等，依据培训项目不同，教受内容不同）--结业考核
为什么选择我们：
1.长沙湘味轩美食培训只做技术培训服务，拒绝以连锁加盟的方式骗取学员的费用。
2.我校属于正规培训机构，并在当地工商注册。
3.授课老师有着多年的餐饮技术培训经验，将毫无保留的传授给学员。
4.环境舒适，技术保证，让远道而来的学员可以安心学习。
5.当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教，三年内免费重学，技术升级。
6 学员随到随学，学习时间不限制，以学员自己的时间而安排；
长沙湘味轩学习过程：全国连锁品牌湘味轩
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
