冷锅串串：被誉为美食中心成都的特色小吃之一。冷锅串串选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一涮，便可食用，食品营养成分不流失.既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚.白领、学生、情侣、中老年都食之恋恋。
现在 成都上善佳美食 ，致力于成都冷锅串串的推广和普及，现做技术培训，欢迎咨询。搜一下，就知道 QQ：（）。或店话：。
冷锅串串做法简单、易学，但炒料的串串香的灵魂，汤料的好坏决定味的鲜美程度。为此 成都上善佳美食 建议，炒制冷锅串串底料时应注意一下几点：
培训内容：
1、油料的选购，香料的识别，配方与比列的搭配。
2、底料的炒制方法。
3、汤料熬制的技术。
4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。
5、菜品的加工，刀工以及穿串的技术。
6、各种味碟的制作。（如油碟和干碟的制作）
随到随学，一对一、手把手的教、技术配方绝不保留、全程实际操作，一次性收费，中途没有任何费用、包学会。学员毕业后，老师可指导学员购买香料，原材料，设备等。对您开店前的建议，店面的选址，成本的控制等，我们都会免费为您指导。
学正宗成都冷锅串串技术,搜索成都上善佳美食 QQ：（）。或店话：。
中国最专业的四川特色美食培训机构,手把手教学，一对一讲解，包教包会，学会为止，保证您完全学会。
团队成员均是曾任职或在职的各大型餐饮公司厨师长或总厨，技术实力雄厚。
我们是专业性餐饮技术培训公司，之所以叫专业，因我公司所有成员，均是曾经或现在依然在职的各个酒店，小吃连锁公司的总厨、厨师长等，都是餐饮店核心人员，我们培训和传授的都是有着数十几年的实际操作所总结出来的技术经验及技术成果，并非厨师学校的流水型学习，我们给您的，就是核心和数十几年摸索出来的专业经验，专业，就是我们对您的保障；在这里是你在厨师学校学不到的！
已先后为全国多家餐饮店提供技术指导。针对个人创业者进行全方面技术培训和开店谋划。
一次合作，长期免费后续服务
咨询电话:1828 OOOO 77O
Q Q :27O1 OOO OOO （只能用手机加好友）
更多培训项目搜索:成都上善佳美食
味道经得起市场考验品牌经得起时间考验
