郑州胡辣汤哪里可以学 郑州加盟糊辣汤多少钱
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吃乃人之生存第一需求,早餐则是每天"睁眼第一吃"。在快节奏的现代城市生活中,越来越多的人把早餐迁移出家庭的餐桌。据中国烹饪协会快餐专业委员会发布的报告,平均每月在外吃早餐20次以上的消费者占33%;5～10次的占31%。
早点相对于其他餐饮项目，虽然表面看起来比较辛苦，但是生意更具稳定性，作为投资项目风险性更小，这也是很多人选择早点来创业的原因。
最近几年金科餐饮一直深耕早餐技术，不断研发，精益求精，诞生了一系列精品项目，如果你也打算进军早餐市场，那么金科餐饮一定是你学习技术的好地方！
逍遥镇胡辣汤咱们河南人都爱喝，好喝的原因有两个，一个是汤料的成分，再一个是熬汤的细节，汤料的成分在胡辣汤中起到了关键性的作用，决定了汤的味道，“巧妇难为无米之炊”吗，没有好的调料，好的味道从何而来？说起熬汤的细节，胡辣汤和其他酸辣汤有着天底下共同的道理，那就是调料、配料下锅的先后顺序、火候的大小、熬制的时间长短而已，掌握住这些细节，再配上好的汤料，胡辣汤的美味你就理所当然的做了出来。一个人的厨艺不是因为他出身沿海就会做海鲜菜，也不是因为他出身逍遥镇就能做出好喝的逍遥镇胡辣汤，而是看他是不是善于钻研各家厨艺，是不是虚心向别人学习技术，技术是学来的，不是坐等时间而来的，常言道“有志不在年高、无智空活百岁”，不动脑筋做一辈子生意也只能停留在事物的表面上。所以想学胡辣汤技术的朋友请你睁大眼睛，好喝才是硬道理，迷信只能毁了你的生意！
培训内容
1.正宗逍遥胡辣汤的熬制工艺流程和配料配方
2各种包子，饼的发面、和面、揉面的工艺制作以及各种馅料的配制
3.豆腐脑、豆浆的原料泡制及制作工艺
4.各种营养粥的配菜处理方法与技巧及调味
5.各种调料的认识及采购信息；
6.店面选址及经营管理技巧
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