机厂家豆干前景分析:
咨询食品行业分析师认为,近几年来,我国豆腐干行业发展势头良好,但未来要争取更大更广的市场,还需要更过硬的技术和产品。然而山东科华机械新型自动豆腐干机器的问世让我们整个华东地区火了一把。突破性的技术及智能化的产品让豆腐干生产更加简单,而且还很好的保留了大豆的清香及营养。
豆腐干的产品多用于烹饪的半成品为主,产品以白干、熏干为主,包装以散装和简易包装两种。它的销售范围有限、销售群窄,消费场合单一的小市场产品。它以其丰富的营养和独特的口味,深受消费者亲睐。豆腐干南北地区都有出产,但是纵观我国豆腐干企业的规模大小及食品商的销售情况可以看出,我国南北豆腐干产业发展差距较大。南方豆腐干的产品种类十分丰富,特别是在出现了休闲豆干产品以后,豆腐干市场可以说是已经被南方豆制品企业所垄断。北方则要逊色一些,在北京地区,超市中休闲豆干的区域几乎全被南方企业的品牌所占满。
在我国南方已经形成具有代表性的豆腐干产品,其中形成集约式产业带的分别有:四川、重庆为主的西南特色的卤制豆腐干,安徽各市县生产的茶干,江浙、福建等的炸卤类豆腐干,湖南企业生产的口感更加筋道的豆干。
豆腐干机特点:
干净卫生:该设备所有与香干豆干接触的部分全部是采用全不锈钢制造,确保了所生产的豆制品安全卫生。
全标准化:设备高精度焊接,精工制造,坚固耐用,易于清洗,
外观整洁大方,符合我国卫生标准,是目前国内占地面积最小
的机型。适合超市,商场内及各大中企事单位,食堂使用,更适合加工能力稍大的豆制品加工企业流水生产。
一机多用:可同时生产豆干、香干、豆浆、豆花各式豆腐等多种豆制品。
方便快捷:全自动压榨机压榨,压力可调,无需人看守,改变
传统的千斤顶压榨,省工省力,压榨时间短,压榨效果好。从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,一人可操作,轻松便捷。
保持营养:运用超高温蒸气加热煮浆工艺,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
现做现卖:消费者可亲眼目睹从黄豆到成品的生产全过程,真正吃上放心的豆制品。
品质卓越:采用国标不锈钢和名牌电气元件制造,通过ISO9001国际认证,使用寿命至少十年以上。