巴氏鲜奶的补钙效果非常好，但是有吃有喝，跟水果等合理搭配，其营养价值和补钙的效果会更佳！现天天禾加盟总部的小编就来和大家了解一下，巴氏鲜奶的营养搭配：
1巴氏鲜奶和水果
或许你会听说过牛奶和水果不能同吃的理论，但这实际上只是一个误区。虽然水果中所含的有机酸会让巴氏鲜奶发生沉淀，但并不会阻止人体对巴氏鲜奶中营养成分的吸收。千万不可小看人的胃的酸性强度，远远逾越水果的酸度，巴氏鲜奶进入胃之后，自然会结成凝块。既然成年人能消化牛肉干这样的固体食物，柔软的牛奶凝块自然更不在话下。
天天禾奶吧：巴氏鲜奶尽量不与酸性水果，如橘子、橙子、猕猴桃等搭配，以减少食物过敏的可能。只要水果蔬菜的涩味、酸味不重，巴氏鲜奶可以和各种果汁、菜汁混合饮用。出现混浊并不影响营养价值。酸奶则适合与各种甜味水果块一起食用，包括鲜水果块和罐头水果块。用猕猴桃、黄桃和草莓切成块，和酸奶一起拌食，新鲜又漂亮的健康甜点。
值得注意的鲜奶是罕见的过敏原，鲜奶和水果搭配，搅拌后，可能致敏性更强，对鲜奶过敏的人士请留意。另外，合其客鲜奶吧营养专家建议：如担心过敏又不清楚自己是否有过敏史时，可少量饮用，待适应并确认无过敏反应后才可放心饮用
2巴氏鲜奶和早餐谷物
照西方的习惯，早餐往往食用牛奶浸泡的谷物脆片。实际上，谷物脆片出制作设计中，就考虑到牛奶的因素。谷物的蛋白质含量较低，而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量缺乏，与牛奶配合，不只可以提高蛋白质的供应量，还可以用牛奶中极为丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷，从而提高谷物的营养价值。
天天禾奶吧:同理，牛奶也可以用来冲芝麻糊、冲炒面、泡爆米花、煮玉米粥、煮大米粥。只是要注意，用牛奶煮粥的时候，在粥煮好之后放牛奶搅匀，再煮一两分钟即可，以防止牛奶中的营养成分在久煮过程中沾在锅壁上而损失。
3巴氏鲜奶和面食
天天禾奶吧:牛奶不只与各种粮食都能发生营养互补，和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条，都可以用牛奶代替白水来和面，或者直接添加奶粉。由于牛奶蛋白质的作用，加强了面团的筋力，做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。发酵面食品当中，牛奶中的大量B族维生素和氨基酸，还能为酵母提供充分的营养，所以发面的效果更佳，面团膨大，香气浓郁。
平日不能喝牛奶的人也能得到牛奶的营养好处，全家人共享营养美食。
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