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餐饮行业不仅是巨大需求的行业，并且还是一个投资选择性
多，行业利润高的投资。近几年随着创业热潮日渐风靡,热度不
减。石锅鱼就是不错的加盟创业项目。关于“石锅鱼”的名气来
历，还有一段典故。说的是清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一
家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南
时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故
欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。
石锅鱼顾名思义，就是将鱼放到石锅里面煮！这样做出来的鱼
，美味可口，天然健康，非常受欢迎！当然，你单单是说要将石
锅鱼煮熟还是很简单的，但是你既要煮熟，又要让人喜欢吃，就
有难度了！但是没有关系，只要你到我们广品餐饮这里，我们都
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