华冠双层烤箱系列适用于面包、月饼、蛋糕、土司、汉堡等及其它适合烘烤的食品。该产品设有双层隔热宽敞玻璃视窗及照明设施,炉膛加深加宽,适合各种不同尺寸的烤盘,炉内面火安装有热反射板,使火力更加均匀;保温效果好,节约能源,优质不锈钢板材,使用寿命长,采用先进的远红外线电热管,分底、面火温度控制,并具有自动控温、定时自动报警、超温安全保护等功能
型号: HG-24
电压(V):380
双层烤箱频率(Hz):50
功率(kw):12
外形尺寸(mm):1220X800X1060
双层烤箱箱体多用薄钢板制成,一般为双层,其间为空气夹层或充填绝热材料。
箱门上装有耐高温玻璃,以便观察食物烤制情况。
电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式。
双层烤箱注意事项
(1)电烤箱顶和炉门的温度比较高,使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉,勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
(2)电烤箱加热器有J定的热惯性,通电时要经过2~3rain后加热器表面才达到正常工作温度;断电时,也要经过一定时间才能冷却下来。了解加热器的这种特性,便于根据食品的烘烤程度,适当提前接通或关断加热器电源。
(3)食品放入双层烤箱前,一定要先预热烤箱。
(4)由于炉门散热,靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些,为使烤盘各部分食品烘烤均匀,可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向,再继续烘烤。
(5)为了安全用电,电烤箱应具备良好的接地线。