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CH2OH(CHOH)4CHO+2[Ag(NH3)2OH](水浴加热)→CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3↑+H2O
CAS No.：
注意事项：(1)试管内壁必须洁净
(2)银氨溶液随用随配不可久置
(3)水浴加热，不可用酒精灯直接加热
(4)乙醛用量不宜太多，一般加3滴
(5)银镜可用稀HNO3浸泡洗涤除去
加热还原生成的银附着在试管壁上，形成银镜，所以，这个反应也叫银镜反应。
同分异构体
D-葡萄糖的结构： #FormatImgID_2#
D-葡萄糖的结构
α-D-吡喃葡萄糖： #FormatImgID_3#
α-D-吡喃葡萄糖
β-D-吡喃葡萄糖： #FormatImgID_4#
β-D- 吡喃葡萄糖
旋转异构体
[3]
葡萄糖是最常见的六碳单糖，又称右旋糖。以游离或结合的形式，广泛存在于生物界。葡萄、无花果等甜果及蜂蜜中，游
离的葡萄糖含量较多。正常人血浆中葡萄糖含量为3.89~6.11mmol/L,尿中一般不含游离葡萄糖，糖尿病患者尿中的含量变化较
大。血液或尿中游离葡萄糖含量的测定，是临床常规检验的一个项目。结合的葡萄糖主要存在于糖原、淀粉、纤维素、半纤维
素等多糖中;一些寡糖如：麦芽糖、蔗糖、乳糖以及各种形式的糖苷中也含有葡萄糖。
天然的葡萄糖,无论是游离的或是结合的，均属D构型，在水溶液中主要以吡喃式构形含氧环存在，为α和β两种构型的衡
态混合物。
