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百汇鲜分享蔬菜市场多变幻,唯有甜瓜香万里
市场变化历来是残酷无情的,例如番茄这个品种,自从前两年发生根线虫大面积危害导致减产减收之后,今年又惨遭“滑铁卢”,像一个被人抛弃的婴儿,一二毛钱一斤也没有人要,令到番茄种植户欲哭无泪、血本无归! 这种情况过去在辣椒、黄瓜、茄子等作物身上也多次发生过。
但纵观近年甜瓜(尤其是厚皮甜瓜)生产,却是从南到北、从春到秋,一路飘红,价格节节攀升,更为重要的是市场流通十分顺畅。那么,是什么原因令甜瓜能在市场激烈的竞争中一枝独秀呢?
一、甜瓜生产规模符合经济规律的法则
由于甜瓜不像番茄、黄瓜、辣椒那样是老百姓不可缺少的基本消费品种,所以生产面积相比较就小得多,但是随着老百姓的收入生活水平的提高,对甜瓜的消费要求也越来越大,品质上要求越来越高。再加上国际市场对中国这个甜瓜出口国需求也快速增加,所以甜瓜近年来出现价高畅销的情况。而且这种状况也一定会继续下去。
二、适合于厚皮甜瓜其自身的生理特点
厚皮甜瓜是一种储运性极强的产品。在常温条件下,夏天可以存放20天不变坏,秋冬季达到30-40天也不变质。这是与其他蔬菜品种在储运性方面的比较是一大优势,也是甜瓜所以能行销万里,走出国门的主要原因。同时瓜农还可以视市场价格情况推迟采收和出售,以求增加收益。正是储运性强的特点,大大的刺激农户大胆种植,大面积发展的重要原因。
三、种植优质高产甜瓜,才是市场需求的硬道理
“物罕为贵,质优价高”这是永恒的法则,虽然种植甜瓜有很多市场优势,但选择好品种、生产出优质高产的产品才能受到市场的青睐,这才是赚钱的硬道理。