东莞羊肉冷藏冷冻柜-哪种是你的爱?12种美味的

  • 发布时间:2016-08-23 16:31:40,加入时间:2014年01月06日(距今4154天)
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1 白条手抓

手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。羊肉最纯粹的吃法就是白条手抓,选取草膘羊的肋条,放入水中,无需多种调味料,只需一把盐,即可将羊肉中纯粹的味道展现的淋漓尽致,最上品的羊肉要数一层油,一层肉,如千层饼一样。油肥而不腻,肉丝丝润滑。食用时配上新鲜的红皮大蒜,更是无与伦比!刚开锅的羊肉也是很美味的哦~

2 烤羊肉串

烤羊肉串在青海来说风味纯正,羊肉风味足,在烤制过程中羊肉香气逼真、自然,香味扑鼻而来。各大街头夜市都有烤羊肉串的摊位,新鲜的羊肉在炭火中发出滋滋的响声,撒上调料,一道美味的小吃展现眼前,垂涎欲滴,欲罢不能!

3 炕羊排

炕羊排在西北地区尤其是在青海地区很受欢迎。青海炕羊排以羊肉羊排为主,加土豆、手擀粉、洋葱、香菜为辅的一道特色美食。如此美味放入铝锅炕至焦黄,肉肥而不腻清爽可口,土豆外酥里嫩,洋葱散发的气味让人垂涎三尺,实属佳品!

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