一、如金益生菌原液发酵固体饲料
1、原料(以固体料500公斤为例):
品名 |
数量(公斤) |
备注 |
固体料(麸皮、米糠、次粉、鱼粉、菜饼、豆粕等) |
500 |
可根据饲喂需要选择原料 |
如金益生菌原液 |
1 |
水温35℃以下时添加 |
如金营养剂 |
1 |
用热水溶化 |
水(总含水量控制在35-45%) |
以固体干料为基准,根据发酵原 料的不同调节用水量 |
建议用两种或两种以上原料制作发酵料,这样可以丰富饲料营养成分。
2、制作方法:
(1)首先,制作如金益生菌激活液(1:1:8),得到10公斤如金益生菌激活液。方法见“激活法”(第2页图二)。
(2)将10公斤如金益生菌激活液加入到170公斤的水里搅拌均匀,得到180公斤混合稀释液,待用。
(3)将500公斤固体料(两种或两种以上)混合均匀,然后将180公斤“混合稀释液”喷洒于料上,边喷洒边搅拌。搅拌均匀后,堆成高1米左右,宽不限的长条,进行好氧发酵。约5-6小时候后料温达到45℃左右时,装入密闭容器内,压实密封,进行厌氧发酵。
(4)将密封好的饲料移入室内进行发酵,室温控制在20度以上,发酵时间为一周左右。
注意事项:
含水量控制在45-55%,即用手一攥成团,一触即散的程度为宜。为了防止一次性加水过多,应先加入170公斤的水,当物料干燥、水分不足时,再依据加水标准适量添加。
在厌氧发酵时,如果密闭不严,容易影响发酵料质量。
利用饲料(如浓缩料、全价料、精料等)制作发酵料时,制作方法同上。
3、成功标准:有曲香或酸中带有芳香气味。
4、保存时间:密封状态下,可保存6个月。