我厂生产干豆腐机的保养：
1.机器每天运行工作结束后，应将机身用水冲洗清洗干净，除去余渣或残留物，以保证下次运行时，生产环境及食品质量都干净卫生。
2.机器运行工作1000小时后，应向轴承内加足润滑脂，检查变速箱内的齿轮油，降低机器零件磨损消耗。
3.如发现机架有生锈的地方，应补上防锈漆，避免被锈质腐蚀，影响豆腐干机机器的使用寿命。
4.每天生产前提前试运转机器状况，检查是否运转正常，避免食品生产时卡机，影响食品的质量及产量。
干豆腐（豆腐皮）的四大食用方法：
一、炒：豆腐皮浸湿切就，配以少量时鲜蔬菜，同炒即成。
二、煮：(汤)豆腐皮撕成条状，放入沸水稍煮加调料即成。
三、煎：豆腐皮浸湿摊平，入锅煎成金黄色即成。
四、炸：(响铃)同上法，切成寸段，入沸炸松即成。
本公司生产的彩色豆腐机、彩色、营养豆浆机、干豆腐机、豆腐成型机、煮浆桶等。专业化制造经验将传统工艺和现代科技有机结合，开发出新一代系列一体化不锈钢制造，环保节能、自动化程度高的豆制品生产设备。用该设备生产的豆浆、豆腐等豆制品口感纯正受到广大顾客的一至好评和认可。彩色豆腐、果蔬豆腐等精品项目，品种全、投资小、小本创业的选择，磨浆（浆渣分离）———煮浆（常压煮浆）———二次过滤（熟浆过滤）三位一体技术。使用高转速渣浆分离磨浆，磨浆效率高。蒸汽高温常压煮浆，在常压下使豆浆煮浆温度达到105度，更不会产生煳锅现象，充分实现文火熬煮使豆浆口感浓郁清香。
剥皮机的具体操作：
1、先将机器放在平坦坚实的场地上，机器必须稳妥水平着地；
2、检查各部位螺栓的紧固情况。如有松动，必须重新紧固；
3、检查易损部件。如有损坏必须按照厂家规定的规格进行更换，不允许机器带病作业；
4、检查电路线是否安全，禁止在漏电的情况下工作；
5、动力挂接。动力的大小必须与机器相匹配，不可随意选用；
6、调整皮带。皮带的松紧要适宜，过松皮带易打滑造成转速不足，而影响使用甚至造成机内堵塞，过紧则造成电机负荷过重。
济南科华生产的干豆腐机的优势：
A、保温：
送布机构前后摆动送布、泼浆机构迅速泼浆、传动机构迅速叠制、自动升降装置迅速制张。整个制作过程从泼浆口到制成干豆腐的距离才2到5公分，而传统干豆腐机，从放浆口到制成干豆腐的距离长的5-6米，短的最少也款2-3米，因而大科牌干豆腐机能有效保持温度，从而提升干豆腐的劲度和韧性达到或超过手工干豆腐的品质
B、有效保留水分：
从泼浆盒迅速泼浆，经过2到5公分距离制成干豆腐再到承张箱，自动升降装置层层叠制。充分保留了大量水分，其工作原理与手工一样，因而避免了传统机械5-6米或2-3米的长途输送，流失了大量水分才能制成干豆腐的过程，进而大大提升了产量，解决了传统干豆腐机出不够数量的问题。
C、脑不能打谢，更不能打散：
利用螺旋推力，另加筛网过虑，保证浆脑颗粒均匀一致。（比手工皮更匀）
D、短时间出张：
我单位的大科牌干豆腐机，从点成脑到制成干豆腐，比手工速度快10-20倍。因而我们可以承诺您：产量达到或超过您手工制干豆腐。另外：该机器还可一机两用，通过微小的调动，即能生产仿手工薄豆腐。
济南科华豆腐皮机厂家服务原则：
1、济南科华总经理是食品机械研究工程师，对这一行业接触早，并且对食品机械行业有着浓厚的兴趣，其研发时间长！
2、济南科华始终坚持科技创新，不断研发的豆腐皮机的性能和提高节能效率！始终跑在同行业的领头线上，让客户买到简单、实用、好用、稳定、耐用的豆腐皮机！
3、济南科华有今天的成长进步完全是靠广大豆腐皮机消费者的支持和信赖，所以我厂坚持薄利多销的原则让每一个客户买到便宜的豆腐皮机而且质量都很过关的豆腐皮机！
4、再次就是我厂坚持服务至上的根本原则，广大客户朋友购机后免费现场接受技术培训，直到您能完全掌握生产豆腐皮的技术、操作机器的技术为止，公司负责安装和调试，机器一年内出现任何质量问题免费更换，十年保修
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