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纸包鱼是有烤鱼演变而来的，结合了炭火烤鱼的所有传统经验，在制作工艺上进行了改进，融合了几十种天然药材，健康环保，口味多种，男女老少皆宜食用。其口味有蒜香、泡椒、豆鼓等特色风味受到消费者的青睐。
纸包鱼培训内容： 1、香料的识别加工 2、纸包鱼底料的炒制 3、鱼的前期加工处理 4、纸包鱼配菜的搭配 5、纸包鱼成品的制作技术以及不同味型纸包鱼的制作技术
纸包鱼培训时间：上午9:00--下午18:00随到随学（可以上午，可以下午，也可以周末），纸包鱼的培训周期一般在3-5天左右，根据个人情况而定，不限制学习时间，学会为止。
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