卧式杀菌锅,小型杀菌锅,立式杀菌锅

概述

 

1.结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

 

2 .特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便安全可靠。

 

广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。

 

 设备特点

 

电脑全自动半自动控制：升温、杀菌时间、压力保护、产品冷却

 

节约能耗、操作方便

 

可进行热水循环杀菌和蒸汽杀菌

 

可适用于真空包装、罐头、玻璃瓶包装、塑料包装、食用菌类食品等

 

根据不同产品设定多种杀菌工艺

 

简介

 

机体全部是采用2mm厚的优质不锈钢制作。丰盛杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—250摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置。水浴式杀菌锅在杀菌过程中，应注酱牛肉高温杀菌锅意最初排气，进而泄气，使蒸汽流通。高温高压杀菌釜亦可每各10分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，蒸汽高温杀菌锅杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。