自动卤水豆腐机器，新型全自动豆腐机厂家。联浩全自动豆腐机实现了豆腐生产过程的自动化，具有高效、低耗、省时、无污染、无噪音等优点。豆腐机的产生告终了以前纯手工豆腐的制作，该豆腐机的成功研制，象征着我国当前豆制品加工设备的创新技术水平。
豆腐制作由两大部分组
一、 前期豆浆制作工艺
二、 前期产品加工过程
前期豆浆制作工艺的流程为：选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤
选料：就是选大豆，含大豆蛋白质高的；
质量好的大豆应：颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型
大豆要求：皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质
浸泡：就是用水将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆；这样对水质就有要求
清洗：就是断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净
磨浆：先介绍正确使用磨浆机的要则：磨豆时：先开机，再加水，调磨距，加料；
磨完后：松磨距，再关水，关电源
煮浆：决定做什么产品，确定浓度，开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸，此前必须消泡
细滤：豆浆煮沸后，在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣，或在豆浆桶中残留的杂质，经细滤成纯正的豆浆，使豆浆中蛋白质与水均匀，产品口感细嫩
小结：经过前期工艺流程，生成豆浆的三要素：温度100；浓度根据产品确定；
买全自动豆腐机、商业豆浆机应注意哪些问题？下列解答，化繁为简，给予几点建议。
一，用户购买豆腐机时，不能单纯追求豆腐机的价格低，更要注重豆腐机的质量，以免得不偿失。二，求购豆腐机尽量到豆腐机厂家购买，豆腐机价格更实惠，服务也更有保障。三，对首次购买豆腐机的用户，应该到有免费提供豆腐的制作方法与技术培训的厂家购买，以便全面掌握豆浆、豆腐的做法和豆腐脑制作方法。做好以上几点，不仅能买到理想的豆腐机，更免除了豆腐加工、豆浆制作和豆腐花做法的技术顾虑，才能更省心更赚钱！
