在日常生活中，特别是在早餐中，提起油条这种食品，可以说是家喻户晓。说起油条，还有个传说呢。相传在南宋时，人们对卖国贼秦桧恨之入骨，在京城有个丁姓小食贩，把面团做成人形，入油锅炸之，取名油炸桧。其成品外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。
经营特点
早餐经营油条投资小，收益快，仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，风险低，当月投资，当月收益，不需要豪华装修，不需要广告宣传，，店面选址广泛，在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售。
培训品种
油条 面窝 油饼 麻元（欢喜砣） 糯米鸡 鸡冠饺 油滋
南瓜饼 豆浆 豆腐脑 清酒 蛋酒 桂花米酒
培训内容
1.油条发面的配比技术和和面手法；
2.油条所用多种原料认识及性能；
3.秘制肉馅配方及实际动手操作；
4.油条各种产品制作流程及技巧；
5.油条制作设备使用维护及采购信息。
6.各种调料的认识及采购信息；
7.店面选址及经营管理技巧。
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习；
2、保证核心技术配方无保留传授技术；
3、保证学习中途不增加任何杂费；
4、保证学员能够完全掌握核心技术；
5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐
湘味轩作为中国饮食技术培训的领导品牌，我们视学员的创业成功为自己的成功，学员从学习到店面营业，公司全程服务。目前，湘味轩已帮扶一万多低收入家庭走上了成功创业致富的道路，我们有能力、有信心，让你成为下一个成功者。
联系人：李菲 技术和配方全教，毫无保留。
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长沙湘味轩美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们湘味轩美食培训，两个人前来学习，只收取一人费用。
授课流程 (学员做的口味和师傅做的味道一样才算学会)
