有为机械生产的油炸生产线 简单介绍油水混合的特点：油和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，水在下面接受下沉的废渣，可及时清除，不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化，造成浪费。该设备分燃煤型、电加热型，油温、水温自动控制。节油50%，节电、节煤40%，不锈钢制造，安全卫生。 详细说明1、整机采用食品专用耐热不锈钢和先进制造工艺。 2、采用油水分离技术，较传统油炸机经济，节省食油50%以上。 3、应用电加热、加热均匀、温度偏差小、微电脑控制、故障率低。 4、油和水在同一容器中，利用油和水的密度关系，油炸过程中的残渣自动沉入水中，方便排出，从而保证炸油内部组织不受破坏，进而避免油酸化、碳化及有害物质的产生。 5、炸油可长期使用且保持新鲜，不许过滤。 6、利用植物油和动物油的密度的关系，油炸过程中产生的动物油自动沉入水中，不产生废油，并供给产品自动水份，使炸品色、香、味不受任何破坏，凉后仍保持原味。 7、本油炸机无需专人操作，可以油炸各种食品。即节省时间、提高作业效率，又能够用水冲洗，保持清洁卫生。 有为机械生产的油豆腐油水混合油炸机|豆泡油炸机，有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。 有为机械生产的油炸生产线设备有容油量小、功率小、安全保护、自动灭火、PLC控制等功能。 1、容油量：新型研发的设备容油量相对较小，避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费，节省成本。 2、功率：设备容油量与功率是一致的，节省电量，降低使用成本。 3、安全保护：电加热油炸机配有油温保护：油温高于80℃，网带架体不能提出，不允许排油，减少操作人员的烫伤；线路保护：线路开关保护，防止加热管干烧，避免起火现象。 4、自动灭火：电加热油炸机配有自动灭火装置，客户自接二氧化碳管，防止起火。 5、PLC控制：设备操作系统采用电脑PLC控制，由电脑设置程序，自动化程度高、精度高。 6、网带结构：设备配有三层网带：底部为刮渣网带、中层为输料网带、上部为压料网带。（设备结构根据客户炸制产品的不同定制） 7、设备结构：电加热油炸机为全油+过滤结构，配有自动过滤和自动补油两套管道、装置。自动过滤装置过滤掉油炸机中大的残渣，避免炸油酸化、变黑，延长炸油使用周期，减少换油频率；自动补油装置与储油罐相连接，当不断油炸过程中，炸油减少至设定位置时（此精准位置由浮游表控制），通过油循环泵向油炸机内补油。两套管道外部配有保温措施。 8、设备外观：排烟罩体由传统的圆弧形——锥形。