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从vip会员制出售到进入超市打开大众市场，有机蔬菜步入寻常百姓家的路走了足足几年。经历了多种销售模式的探索，如今这些蔬菜终于走进超市，踏上面向大众市场的探索之路。

　　有机蔬菜引市民尝鲜

　　“这是我在超市买的有机蔬菜，你尝尝怎么样？”王先生一边把手里的西红柿递给妻子，一边说。原来，5月23日，王先生在永盛成神华店逛超市时，听到导购在介绍一种确绿牌有机蔬菜，有机蔬菜绿色、健康的说法让王先生动了心，即使这种蔬菜的价格是普通蔬菜价格的3-4倍，他仍然每样都买了一些回去，“先尝尝味道和普通蔬菜有没有不同，如果真的是有机蔬菜，这些钱花的还是值得的。”市民刘女士看到确绿牌蔬菜在超市出现，则显得有几分惊喜。“这个蔬菜是成丰农业出产的，确实是有机蔬菜，我以前还参观过成丰的大棚。以前只做vip客户，没想到现在也进超市了。”

　　与王先生、刘女士这样对有机蔬菜有着好感的消费者不同，还有不少人对有机蔬菜持质疑态度。“怎么证明这就是真正的有机蔬菜？”，“有机蔬菜真的值这么多钱吗？”不论市民对有机蔬菜持何种态度，有机蔬菜进超市的做法确实让更多人关注到了有机蔬菜，了解了有机蔬菜的概念。

　　放下身段拓展大众市场

　　蔬菜进超市，标志着以往走高端路线的有机类蔬菜正在试图向大众市场进军。为了这一天，这些高科技农企做了多年准备。最初，知道并认可这些高端农产品[-3.32% 资金 研报]的人数少，很多企业在推广产品时走的都是采摘路线，以“我的农场”的形式吸引客户，随着客户的逐渐认可，这些企业开始走vip路线，主要针对一些高消费客户群体，在认可度进一步扩大后，又开起了直营店，经过几年的品牌、人气积累，才走上大众市场这条路。成丰农业邱总告诉记者，让有机蔬菜进超市是公司在销售策略上的新探索。从前，公司的有机蔬菜都是走vip销售路线，不是不想走大众市场，而是由于有机蔬菜价格较普通蔬菜高，不是特别容易被接受，只有从高端市场做起，一步步做市场推广。经过多年努力，现在有机蔬菜的销售渠道已经从单纯的vip客户发展到在社区建立直营店，从去年10月起进入超市销售。如今，这几种销售方式都积累了一定的客户，反响还不错。邱总表示，虽然进超市是一种尝试，但不可否认，即使再高端的蔬菜，大的市场也在大众市场中，仅仅在高端市场销售有很大局限性。随着包头市场的打开，他的下一步目标是让有机蔬菜辐射呼包鄂地区。掌生谷粒合作社周总也认为，高端蔬菜的发展最终必将落在大众市场，只不过因为成本很难下降，高端蔬菜要大量走上餐桌，还需要人们健康意识的增强和经济环境更加宽松。