我公司长年销售烤箱 打蛋机 和面机 醒发箱等多种糕点烘焙设备,质量稳定,价钱合理
食品烤箱是吸收了国外及国内同类产品的优点设计而成的了,款式新颖,色泽鲜明结构合理,电烤箱具有操作方便、生温速度快、保温性能好节能等特点。用本电烤箱烤出的面包、糕点及中西式食品,色泽均匀、松脆可口、风味绝佳。购买华冠公司任何一款电烤箱均赠送各种糕点制作工艺流程及技术光盘,免去技术烦恼。华冠公司提供各种电烤箱,价格合理,质量上乘,欢迎选购!
额定电压 ~380V50Hz
额定功率 11.2kw/h
食品烤箱温控范围 20-300℃
烤盘尺寸 400×600mm
外型尺寸 1240×860×1210mm
净重质量 135kg
食品烤箱采用先进的远红外线技术,能自动控温、自动调节、自动报警。
能分层独立控制,可多层同时使用,也可单层独立使用,灵活度高。
内装热反射面板,使火力更加均匀,既提高保温效果,又节约能源、节省成本。
食品烤箱设有双层玻璃视窗及照明设施,方便监控、方便操作。
炉温在20~300℃范围内可任意调节,并设有超温保护装置,确保安全。
食品烤箱烤盘和烤网的使用
烤盘主要用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等;烤网可供烘烤带壳花生,葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒;烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘(在烤盘上放烤网,再放鱼)。
无论烤制何种食品,一次只应放置一盘,以使食品同时受到上下火的烘烤。