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长沙哪里有学做烤鱼的地方,湖南烤鱼技术培训,以活鱼为主食材的烤鱼行业风险要小很多。活鱼的批发采购价格仅为每斤五六元,而上桌后的烤鱼每斤至少卖到三四十元,这之中的丰厚利润令人咋舌!如今,天南地北的人都喜欢吃烤鱼,烤鱼没有淡旺季之分,一年四季都火爆!很多人选择烤鱼行业,主要原因就是烤鱼行业门槛低,通常只用数万元,运营及操作简单,以鱼为主的食材采购相对简单,无需专业厨师。鱼类中含有大量的蛋白质和脂肪酸,营养价值非常高,烤鱼适合各类人群,在这个越来鱼注重养生和健康的时代,烤鱼是您的不二之选!
培训费用:1000 包含技术转让费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。
培训内容:诸葛烤鱼全系列:1.如何选鱼的讲解 2.烤鱼的清洗与刀工 3.烤鱼去腥技巧 4.烤鱼的腌制方法 5.新鲜鱼腌料的配方及使用 6.烤鱼的油与汁的用法与计量 7.烤鱼秘制香料制作过程 8.如何炒制底料 9烤鱼的详细讲解全部过程。
培训过程:1.如何选鱼的讲解 2.烤鱼的清洗与刀工 3.烤鱼去腥技巧 4.烤鱼的腌制方法 5.新鲜鱼腌料的配方及使用 6.烤鱼的油与汁的用法与计量 7.烤鱼秘制香料制作过程 8.如何炒制底料 9烤鱼的详细讲解全部过程。
培训时间:不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般1--3天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
长沙湘味轩诸葛烤鱼,先烤后涮,肉类,海鲜,蔬菜,想涮就涮,养生锅底,健康更受欢迎。一年四季,无烟烧烤,较普通的更鲜嫩,色泽更晶莹,口感更好,食客更爱。私家秘制,12种口味,麻辣,酱香,松蘑、泡椒,款款经典美味,招招收买顾客。