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胡辣汤是怎样做成的呢？简单的做法是先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖，同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉，注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油，略加食糖少许，一锅色香味俱佳的早点就做成了。
金科餐饮特色早餐类
1逍遥镇早点 2、无矾无碱空心大油条3、油酥烧饼4、三鲜豆腐脑5、五香精品豆浆6、六辈水煎包子 7、东北金丝饼 8、八宝营养粥 9、禄豆长寿粥10 玉米羹系列11、炸油饼12、糖糕13、菜角14、乡巴佬卤蛋15,玉米金丝粥16 黑米营养粥 17 五谷杂粮粥 18 南瓜小米粥15、鸡蛋灌饼16、煎饼果子17、包子系列（狗不理包子、天津灌汤包子、开封灌汤包子、小笼包子、大肉包、素包子、）18.土家酱香饼19:葱花油饼20:千层饼21：上海生煎 22.单县羊肉汤 23.武汉手工馒头24：洛阳粉浆面条25:四季营养粥 26：皮蛋瘦肉粥 27：莲子山药粥 28：燕麦南瓜粥 29：山药粥 30：台湾手抓饼。
