安阳悠悠香土家酱香饼酱料是酱香饼甘旨的要害,正宗的土家酱香饼总共由数余种不一样的调料制造而成,在制造酱料的过程中重量,时刻先后都极为考究。只要这样 做出来的酱料才能使土家酱香饼愈加美妙,辣而不辛,咸香松脆。香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。土家酱香饼的做法将面粉300克放入盆中,放温水200克用筷子边倒水边拌和成小面块(水不要一次加完,由于不一样的面粉的吸水性不一样)
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用手将小面块和成成型的面团,可能会不光滑,盖上静置10分钟再揉就很简单揉光滑了;揉好的面团盖上饧20分钟
饧面的时分就能够做饼上面刷的酱料了,将三种酱(四川豆瓣酱10克、一般的黄豆豆瓣酱10克(也能够改成甜面酱)10克、蒜蓉辣酱10克)都准备好,其间四川豆瓣酱佳用刀剁得碎一点.
选择小吃项目,就选土家酱香饼吧,学习技术美食,来安阳悠悠香培训中心,这里做出来的酱香饼香甜酥脆,外酥里软,安阳悠悠香的师傅都已经培训了十多年的小吃技术了,来这里,让你学到最正宗的土家酱香饼,学会了土家酱香饼技术在哪里都可以开店,不论季节,全年都是旺季,适合在各地经营,让你小投资也能当上大老板。
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